วัตถุดิบ
- aro กุ้งขาวต้มไว้หาง 16 ตัว
- แผ่นแป้งตอร์ติญ่า 2 แผ่น
- มายองเนส 1/4 ถ้วยตวง
- วาซาบิ 1 ช้อนชา
- ไข่กุ้ง 1/3 ถ้วยตวง
- แครอทฝอย 50 กรัม
- กะหล่ำปลีม่วงซอย 50 กรัม
- มะเขือเทศสไลซ์ 1 ลูก
- ผักสลัด ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมกุ้ง
- นำ aro กุ้งขาวต้มไว้หาง มาลวกในน้ำเดือดพอร้อน จากนั้นแกะหางกุ้งแล้วพักไว้
STEP 2 : ผสมน้ำสลัด
- แบ่งมายองเนสสำหรับห่อแร็ปไว้เล็กน้อย
- ใส่มายองเนสส่วนที่เหลือ ไข่กุ้ง และวาซาบิลงในถ้วย คนผสมให้เข้ากัน
STEP 3 : ห่อแร็ปและจัดเสิร์ฟ
- ทามายองเนสที่แบ่งไว้บนแผ่นตอร์ติญ่าเล็กน้อย จัดวางผักสลัด แครอทฝอย กระหล่ำปลีม่วงซอย และมะเขือเทศสไลซ์ลงไป ราดน้ำสลัดไข่กุ้งที่ผสมไว้ ตามด้วย aro กุ้งขาวต้มไว้หาง ที่เตรียมไว้ แล้วห่อแร็ปให้แน่นด้วยกระดาษห่อ หั่นครึ่งตามเฉียงให้สวยงาม เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
เอโร่ แซลมอนบดแช่แข็ง 500 กรัม
หอมหัวใหญ่สับ 1 ถ้วย
กระเทียมสับ 2...
สูตร ข้าวผัดไข่ อร่อยเวอร์
ข้าวผัดไข่
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
ไข่ไก่
1-2
ฟอง
กระเทียมสับ
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียวเจียวพอหอม ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจาย พอสุกใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาล...