วัตถุดิบ
- aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด 10 ชิ้น
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปัง 3 แผ่น
- ต้นหอมซอยเฉียง ½ ช้อนชา สำหรับตกแต่ง
- aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
Step 1 : เตรียมหน้าปูอัดไข่กุ้ง
- ฉีกปูอัดเป็นเส้นฝอยใส่ในอ่างผสม จากนั้นผสมมายองเนส และ aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วพักไว้
Step 2 : จี่ขนมปัง
- หั่นแบ่งชิ้นขนมปังให้เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นทาเนยให้ทั่วแผ่น 1 ด้าน นำด้านที่ทาเนยลงไปจี่ให้ขึ้นสี
Step 3 : จัดเสิร์ฟ
- วางไส้ปูอัดไข่กุ้งที่ผสมไว้ลงบนขนมปัง จากนั้นท็อปด้วย aro ไข่ปลาปรุงรสสีส้มแช่แข็ง ไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยต้นหอมซอยเฉียง
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ส่วนผสมข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
ข้าวสวย
1
ถ้วย
หมูหวาน
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่เค็ม(เฉพาะไข่แดง)หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
1
ฟอง
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย
1
ช้อนชา
น้ำพริกกะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/4
ช้อนชา
น้ำมันพืช
2
ช้อนชา
กุ้งกุลาดำ
5
ตัว
พริกขี้หนูแดง
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมแกะเปลือก
2
ช้อนโต๊ะ
กะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู ใส่กะปิ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน
ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง
...