วัตถุดิบเฉาก๊วยชาเขียวทรงเครื่อง
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- นมสด 0.5 แก้ว
- ผงชาเขียว 2 ช้อน
- เฉาก๊วยหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- มันเชื่อมอบแห้งนิดหน่อย
- ทับทิมกรอบนิดหน่อย
วิธีทำเฉาก๊วยชาเขียวทรงเครื่อง
- ตักน้ำแข็งใส่แก้ว และเติมนมสดลงไปครึ่งแก้ว
- ละลายผงชาเขียวและเทลงไปในแก้ว เพื่อน้ำจะแยกชั้นระหว่างสีของชาเขียวกับนมสด
- ใส่เฉาก๊วย มันเชื่อม และทับทิมกรอบที่ด้านบนแก้ว แค่นี้ก็เตรียมเสิร์ฟ เย็น ๆ ได้เลยค่ะ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เกี๊ยวกรอบคลุกงา กรุบกรอบหอมมัน
เกี๊ยวกรอบคลุกงา
ส่วนผสม
(สำหรับ 50-60 ชิ้น)
งาขาว
4 ช้อนโต๊ะ
งาดำ
4 ช้อนโต๊ะ
แผ่นเกี๊ยว (ห่อละประมาณ 40 แผ่น)
1-2...
เมนูเด็ด ปลาช่อนย่างแซบ แซ่บมากๆ
ส่วนประกอบ
ปลาช่อน น้ำหนัก 700 กรัม
1
ตัว
ต้นหอมซอย
1
ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอย
1
ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่เด็ดเป็นช่อ
10
ช่อ
หอมแดงซอย
1
ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่วโขลกหยาบๆ
2
ช้อนโต๊ะ
พริกป่น
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
3 1/2
ช้อนโตะ
น้ำมะนาว
3
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ขอดเกล็ดปลา ผ่าท้อง ควักไส้ออก...