วัตถุดิบ
- หมึก 8 ตัว
- ใบชะมวง 100 กรัม
- หอมแดง 7 ลูก
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
- ดีหมึก 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ
- ซอยใบชะมวง หั่นหอมแดง และหั่นหมึก เตรียมไว้
STEP 2 : ต้มหมึกและใบชะมวง
- นำหม้อมาใส่น้ำ ยกขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดแล้วให้ใส่หอมลงไป ตามด้วยใบชะมวงและปลาหมึก
STEP 3 : ปรุงรสและจัดเสิร์ฟ
- เมื่อหมึกสุกแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊ป
- ใส่ดีหมึกลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเค้กหอมหวาน Strawberry Chockex Cake
Strawberry Chockex Cake
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์
ผงฟู
วานิลลาชนิดผง
เกลือป่น
เนยสดชนิดเค็ม
มาร์การีน
น้ำตาลทราย
ไข่ไก่
นมข้นจืด
ช็อกโกแลตแข็ง
สตรอเบอร์รี่ในน้ำเชื่อม
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับแต่งหน้า)
ช็อกโกแลตแข็งละลาย ...
วัตถุดิบ
หมูสามชั้น 300 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราภูเขาทอง 100 มิลลิลิตร
กระเทียม 15...