วัตถุดิบ
- ผงวุ้น ตรานางเงือก เอเอ 10 กรัม
- น้ำเชื่อมสีแดง ¼ ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อมสีเขียว ¼ ถ้วยตวง
- น้ำสะอาด 1 ลิตร
- เม็ดแมงลัก 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำสะอาด (แช่เม็ดแมงลัก) ⅓ ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : แช่เม็ดแมงลัก
- นำน้ำสะอาดใส่ในเม็ดแมงลัก รอจนเม็ดแมงลักพองได้ที่ ระหว่างนั้นต้มวุ้นรอ
STEP 2 : ต้มวุ้นเม็ดแมงลัก
- นำน้ำสะอาดตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ ผงวุ้น ตรานางเงือก เอเอ ลงไปต้มให้เดือด คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากันดี แบ่งเป็น 2 ส่วน เพื่อเติมน้ำเชื่อมทั้ง 2 สี และใส่เม็ดแมงลักลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำวุ้นทั้ง 2 สีใส่ลงในพิมพ์ถ้วยพลาสติกรูปหัวใจและพิมพ์หลอด รอจนวุ้นเซ็ตตัวดี จัดเสิร์ฟเคียงกัน
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ขนมปังแผ่นตัดขอบ 10 แผ่น
แยมสับปะรด 1 ถ้วย
เนื้อสับปะรดหั่นเต๋า ½ ถ้วย
...
วัตถุดิบ
เรดเชดด้าชีส ชนิดขูดเส้น (เนยแข็งชนิดเนมชีส) ตราเอโร่
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350 กรัม
น้ำตาล 40...