วัตถุดิบ
- ซอสผัดกะเพรา ตราเอโร่ 3 ช้อนโต๊ะ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี 2 ก้อน
- เบคอน 200 กรัม
- พริกแห้งหั่นท่อน 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพรา 50 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- ต้มเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้นุ่มกำลังพอดี จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้
STEP 2 : ผัดบะหมี่กะเพราเบคอน
- ตั้งกระทะ นำเบคอนลงไปทอดให้เริ่มกรอบ ตักขึ้นพักไว้ส่วนหนึ่งสำหรับโรยหน้า
- ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามลงไป ปรุงรสด้วย ซอสผัดกะเพรา ตราเอโร่ ผัดให้เข้ากัน
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใส่เบคอนที่พักไว้ ตามด้วยพริกแห้งและใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักขึ้นใส่จาน จัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด ทอดมันหมู
ทอดมันหมู
ส่วนประกอบ
เนื้อหมูสับละเอียด
300
กรัม
มะพร้าวขูด
150
กรัม
ใบมะกรูดหั่นฝอย
5
ใบ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา
น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เครื่องแกง
พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเมล็ดออกแช่น้ำ
3
เม็ด
พริกขี้หนูแห้ง
5
เม็ด
หอมแดงซอย
2
หัว
ตะไคร้หั่นฝอย
1
ต้น
ใบมะกรูดหั่นฝอย
3
ใบ
เกลือป่น
1/2
ช้อนชา
วิธีทำ
โขลกเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด
ผสมหมูสับกับน้ำพริกแกงที่โขลก ใส่มะพร้าว ใบมะกรูด น้ำตาลทราย น้ำปลา เคล้าทั้งหมดเข้าด้วยกับ
นำกระทะตั้งไฟกลาง...
