น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

กุ้งอบเกลือ
  วัตถุดิบ กุ้งขาว 1 กิโลกรัม เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 4 ต้น วัตถุดิบน้ำจิ้ม ...
Read more
น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน รสเด็ด
น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน รสเด็ด น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน ส่วนผสม น้ำตาล 100 กรัม น้ำส้มสายชู 125 มล. น้ำมะนาว 1 ลูก ผิวส้ม 1 ลูก พริกป่น 1 - 2 ช้อนชา งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ผสมน้ำตาล...
Read more
น้ำพริกปลาทู
  วัตถุดิบ ปลาทูขนาดใหญ่พิเศษ 2 ตัว กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ หอมแดง 10 หัว ...
Read more