วัตถุดิบ
- เอโร่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น 100 มิลลิลิตร
- น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
- เนื้อสไลซ์ ตามชอบ
- ชุดผักรวม (ผักกาดขาว, แคร์รอต, เห็ดหอมสด, ต้นหอมญี่ปุ่น) ตามชอบ
- เส้นบุก ตามชอบ
- เต้าหู้ ตามชอบ
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมน้ำซุปชาบู
- ผสม เอโร่ น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น กับน้ำสะอาด ในอัตราส่วน น้ำซุป 1 ส่วน : น้ำ 5 ส่วน จากนั้นคนให้เข้ากัน
STEP 2 : เตรียมผัก
- ล้างผักให้สะอาด แบ่งผักกาดขาวเป็นใบ ๆ เตรียมไว้
- หั่นต้นหอมญี่ปุ่นเป็นท่อน ๆ พักไว้
- หั่นแคร์รอตให้เป็นแว่น จากนั้นบั้งให้เป็นร่อง 4 ร่อง ลบเหลี่ยมให้แคร์รอตเป็นรูปดอกไม้สวยงาม
STEP 3 : ประกอบร่าง
- เรียงผักต่าง ๆ ลงในหม้อ ตามด้วยเนื้อสัตว์และเต้าหู้
- เทน้ำซุปที่ผสมไว้ แล้วรอให้เดือด เท่านี้พร้อมกินแล้ว!
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
1. สันในหมู 100 กรัม
2. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 4 ดอก
3. ผักปวยเล้ง 3 ต้น
4....
วัตถุดิบไส้กุยช่าย
วุ้นเส้นต้นสน 1 ซอง (40 กรัม )
กุยช่าย 300 กรัม
...