วัตถุดิบ
- เอโร่ อะโวคาโดแช่แข็ง 250 กรัม
- นมจืด 3 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้ง 100 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ปั่นอะโวคาโด
- นำ เอโร่ อะโวคาโดแช่แข็ง 250 กรัม ใส่ลงในโถปั่น จากนั้นปั่นให้เนียนละเอียด แล้วตักลงถุงบีบ บีบลงในภาชนะที่ต้องการเพื่อไม่ให้ภาชนะเปื้อน แล้วใช้ช้อนเล็กกดให้เนื้ออะโวคาโดที่บีบลงไปเนียนเล็กน้อย
STEP 2 : ผสมนมสด
- ผสมนมจืดและน้ำผึ้งหวานเข้าด้วยกัน
STEP 3 : เทใส่ขวดเสิร์ฟ
- เทนมที่ผสมไว้ (STEP2) ลงในภาชนะที่บรรจุอะโวคาโดปั่นให้เกือบเต็ม แล้วปิดฝา นำแช่เย็นก่อนดื่ม
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบแป้ง
- แป้งเค้ก 85 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เบกกิงโซดา ¼ ช้อนชา
-...
สูตรในตำนาน ข้าวหมกไก่
ข้าวหมกไก่
ส่วนประกอบ
ช้าวสาร
2
ถ้วยตวง
อกไก่
น่องไก่
1
ตัว
ใบกระวาน
2-3
ใบ
หอมแดง
1/2
ถ้วยตวง
ผงกะหรี่
1
ช้อนโต๊ะ
เนยสด
1/2
ถ้วยตวง
น้ำมันพืช
1/4
ถ้วยตวง
เกลือ
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
ขมิ้นผง
1/2
ช้อนชา
น้ำซุป
3
ถ้วยตวง
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้ฟ้าโขลก
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู
1/4
ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย
1/4
ถ้วยตวง
เกลือ
1
ช้อนชา
วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่เนยและน้ำมันพอละลาย เจียวหอมให้เหลือง ตักขึ้น
นำไก่ลงทอดให้หนังตึงและเหลือง ใส่ผงกะหรี่ ผงขมิ้น ผัดให้หอม ใส่ข้าวสาร...