ถุงทองไข่แซลมอน

 

วัตถุดิบ

  1. ไข่ปลาแซลมอน 50 กรัม
  2. แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
  3. ต้นหอมลวก 20 เส้น
  4. น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำเกี๊ยว

  • ตักไข่แซลมอนวางลงตรงกลางแผนเกี๊ยว
  • จากนั้นประกบแผ่นเกี๊ยวเป็นชิ้นสามเหลี่ยม พับทบกันไปเรื่อย ๆ ทีละฝั่ง ให้เป็นทรงถุง

STEP 2 : มัดปม

  • นำต้นหอมลวกมามัดเป็นปม แล้วตัดปลายต้นหอมที่ยาวออก

STEP 3 : ทอด

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง
  • จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ก็เป็นอันเสร็จ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ข้าวหน้าแซลมอนย่างน้ำผึ้ง
  วัตถุดิบ ปลาแซลมอน 200 กรัม น้ำผึ้งเวชพงศ์ 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ ½ ช้อนโต๊ะ ...
Read more
สปาเก็ตตี้กะเพราหมูสับ
  วัตถุดิบ เอโร่ เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม หมูสับ 500 กรัม พริกจินดา 2 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
สูตรเด็ดแกงไตปลา ใส่ผักเน้นๆ
จากที่เคยซื้อแกงไตปลา อาหารไทยรสจัดจ้าน แม้จะอร่อยแต่ขี้เกียจออกไปต่อคิวซื้อ ถ้าอย่างนั้นลองมาทำกินเองดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแกงไตปลา ใส่ผักหลากชนิด ที่ขาดไม่ได้เลยคือหน่อไม้ต้ม ถ้าไม่มีขนมจีนกินกับข้าวสวยก็ฟินนะ แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา ถือเป็นอาหารที่คนภาคอื่น ๆ รู้จักอาหารใต้ อาจจะเป็นเพราะความเผ็ดร้อน...
Read more