ต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ อร่อยแบบไม่สิ้นคิด

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่จะมาเติมเต็มความหิวโหยแบบอิ่มท้อง สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยก็ได้เมนูต้มยำแซ่บ ๆ ไว้ประทังชีวิตแล้ว

ต้มยำปลากระป๋อง

สูตรต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋องใส่อะไรบ้าง ?

ส่วนผสม ต้มยำปลากระป๋อง

      • ปลากระป๋อง
• น้ำเปล่า
• ข่า (หั่นแว่น)
• ตะไคร้ (หั่นท่อน)
• ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลาง)
• หอมแดง (ปอกเปลือกแล้วทุบพอแตก)
• พริกขี้หนูซอย
• เห็ดฟาง (ผ่า 4 ส่วน)
• น้ำปลา
• มะนาว
• ผักชีฝรั่งซอย (โรยหน้า)
• ผักชีไทยซอย (โรยหน้า)

วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง

  1. ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และเห็ดฟางลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง
  2. ใส่ปลากระป๋องลงไปต้ม คนผสมให้เข้ากัน
  3. รอจนเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟก่อนจะปรุงรส
  4. บีบน้ำมะนาวลงไป
  5. ตามด้วยน้ำปลา
  6. คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  7. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ

Related Posts

ผัดหมี่ซั่วทะเล
  วัตถุดิบ 1. เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ 2. กุ้งขาวแกะเปลือก 15 ตัว 3. ปลาหมึกสายหั่นชิ้น 1 ตัว 4....
Read more
CARDAMOM-SPICED DOUGHNUTS
THE CHEF SHACK LADIES, Lisa Carlson and Carrie Summer, built...
Read more
สะโพกไก่อบเกรวี่
  วัตถุดิบ น่องไก่ติดสะโพก 2 กิโลกรัม น้ำซอสเกรวี่พริกไทยดำ ตราเอโร่ 350 กรัม เนยจืด 100...
Read more