วัตถุดิบ
1. สะโพกไก่ 1 สะโพก
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
6. มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอม 1 ต้น
8. ข้าวสวย 1 ถ้วย
9. พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1. หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่โชยุ ซีอิ๊วดำ มิริน คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 5 นาที แล้วนำเข้าไมโครเวฟ โดยใช้ความร้อน 1,100 วัตต์ เป็นเวลา 30 วินาที นำออกมาคน แล้วนำใส่ไมโครเวฟอีกครั้งเป็น 30 วินาที
2. ตอกไข่ใส่ในชามไก่ คนๆให้พอเข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ โดยใช้ความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 30 วินาที
3. นำส่วนผสมที่เตรียมไว้มาราดลงบนข้าว นำเข้าไมโครเวฟ โดยใช้ความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที
4. โรยต้นหอมซอย พริกไทยป่น พร้อมรับประทาน
ข้อมูล wongnai
Related Posts
ส่วนผสมเครื่องแกง
พริกแห้งเม็ดเล็กแกะเม็ดแช่น้ำ 20 เม็ด
พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเม็ดแช่น้ำ 10 เม็ด
กระเทียม 1/4 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง
กระชายหั่น 1/4 ถ้วยตวง
ผิวมะกรูดหั่นละเอียด 2 ช้อนชา
กะปิ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม
เส้นขนมจีน 1 1/2 กิโลกรัม
ปลาน้ำดอกไม้ 600 กรัม
มะพร้าวขูด 1 ...
วัตถุดิบ
1. ข้าวญี่ปุ่น หุงสุก 3 ทัพพี
2. BECKY ซอสผงปรุงรสสาหร่ายเห็ดหอม 2 ช้อนชา
3. กุ้งลายเสือ...
กุ้งฝอยทอดกับยำมะม่วง รสเด็ด
เครื่องปรุง
-กุ้งฝอยตัวเล็ก 200 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปูนใส 1/4 ถ้วยตวง
-...