วัตถุดิบ
- CP ชุดรวมหมูกระทะ (แช่แข็ง) จาก Lotus’s
- กะหล่ำปลี ตามชอบ
- แคร์รอต ตามชอบ
- ผักบุ้งจีน ตามชอบ
- ข้าวโพด แกะเมล็ด
- น้ำจิ้มหมูกระทะ
- ข้าวสวย สำหรับเสิร์ฟ
- ไข่แดง สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
Step 1 : หุงข้าวและลวกผัก
- ซาวข้าวและหุงข้าวเตรียมไว้
- ลวกผักในชุดหมูกระทะ เช่นกะหล่ำปลี แคร์รอต ผักบุ้งจีน หรือข้าวโพด ให้สุกตามชอบ
Step 2 : ย่างหมูกระทะ
- ย่าง CP ชุดรวมหมูกระทะ (แช่แข็ง) ทาด้วยน้ำจิ้มหมูกระทะระหว่างย่าง จนสุก
- นำหมูที่ย่างเรียบร้อยแล้วมาทาด้วยน้ำจิ้มหมูกระทะอีกครั้ง
Step 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักข้าวใส่ชามเสิร์ฟ จัดวางหมูกระทะที่ย่างไว้ลงบนข้าวสวย ตกแต่งแซมด้วยผักที่เตรียมไว้ ท็อปด้วยไข่แดง พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
วัตถุดิบเมนูเกี๊ยวทอดทรงเครื่องสำหรับเกี๊ยวทอด
เนื้อหมูสับ 300 กรัม
กุ้ง 200 กรัม
แผ่นเกี๊ยว 100 กรัม
...
จากที่เคยซื้อแกงไตปลา อาหารไทยรสจัดจ้าน แม้จะอร่อยแต่ขี้เกียจออกไปต่อคิวซื้อ ถ้าอย่างนั้นลองมาทำกินเองดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแกงไตปลา ใส่ผักหลากชนิด ที่ขาดไม่ได้เลยคือหน่อไม้ต้ม ถ้าไม่มีขนมจีนกินกับข้าวสวยก็ฟินนะ
แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา ถือเป็นอาหารที่คนภาคอื่น ๆ รู้จักอาหารใต้ อาจจะเป็นเพราะความเผ็ดร้อน...
วัตถุดิบ
มาม่าเจ 1 ห่อ
เต้าหู้ขาวหั่นชิ้นเล็ก ½ ก้อน
เห็ดหอมสับเล็ก 3 ดอก
...