ข้าวผัดตับบด

 

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย 1 ถ้วย

2. ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น (50 กรัม)

3. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

5. ไข่ไก่ 1 ฟอง

6. บรอกโคลี ¼ ถ้วย

7. แครอท ¼ ถ้วย

8. ถั่วลันเตา ¼ ถ้วย

9. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

10. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

11. เกลือ ½ ช้อนชา

12. ต้นหอม ตามชอบ

 

 

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าว

– นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืช และรอจนร้อน จากนั้นนำกระเทียมไปผัดจนเหลืองหอม

– ใส่ไข่ไก่ รอสักพักให้ ไข่จับตัวเป็นก้อน แล้วผัดให้แตก

– ใส่ข้าวสวย แครอท ถั่วลันเตา และบรอกโคลี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

STEP 2 : ใส่ตับบด

– นำ ตับบดเบค่อน ทีจีเอ็ม 2 ชิ้น ใส่ลงไปในข้าวผัด และผัดให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– ตักใส่จานที่เตรียมไว้

– โรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟจ้า

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ยำมาม่ากรอบทะเลเดือด
  วัตถุดิบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 4 ก้อน แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง ผงปรุงรสต้มยำน้ำข้น 4 ซอง ...
Read more
ยำขนมจีนน้ำจิ้มซีฟู๊ด
  วัตถุดิบ วัตถุดิบสำหรับทำยำ เส้นขนมจีนอบแห้ง ตราทรีเลดี้ 100 กรัม กุ้งปอกเปลือก 60 กรัม ปลาหมึก 60...
Read more
ตำไหลบัวกุ้งสด
  วัตถุดิบ ไหลบัว 1 มัด กุ้งสด 20 ตัว มะเขือส้ม 10 ลูก ...
Read more