ข้าวจี่ไส้หมูยอ

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวเหนียว ตามชอบ
  2. หมูยอ ตามชอบ
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. เกลือ 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าวเหนียว

  • นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  • แล้วนำไปล้างทำความสะอาดและนำไปหุงในลังถึงจนช้าวสุก

STEP 2 : ห่อหมูยอ

  • นำข้าวเหนียวที่หุงแล้วมาห่อหมูยอจนมิด
  • โรยเกลือบาง ๆ ให้ทั่วข้าวเหนียว

STEP 3 : ไปจี่กัน

  • ตีไข่ให้เข้ากัน แล้วนำข้าวเหนียวไปชุบบาง ๆ
  • แล้วนำไปจี่ไฟอ่อน ๆ หมั่นทาไข่ให้ทั่วข้าวเหนียวเรื่อย ๆ แล้วจัดเสิร์ฟ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

JOJO’S BISCUITS
It took me a year of Saturdays to get these...
Read more
เทนชินฮัง
  วัตถุดิบน้ำราด เนยจืด 15 กรัม โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อกไก่ 200 มิลลิลิตร ...
Read more
คุกกี้ลาวากระทะร้อน
  วัตถุดิบ 1. เนยจืด 115 กรัม 2. น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม 3. น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม 4....
Read more