เมนูเด็ด น้ำจิ้มปลาม้วน
น้ำจิ้มปลาม้วน
น้ำจิ้ม สำหรับ ปลาม้วน
ส่วนประกอบ
| ซอสเปรี้ยว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำซุป | 1/3 | ถ้วยตวง |
| ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมันงา | 1 | ช้อนชา |
| แป้งข้าวโพด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- นำไปตั้งไฟอ่อน คนให้ส่วนผสมข้น
Related Posts
วัตถุดิบสำหรับทำห่อหมก
1. กุ้งสด 100 กรัม
2. ปลาดอรี 100 กรัม
*หมายเหตุ สามารถเปลี่ยนไปใช้เป็นเนื้อปลากะพงได้ค่ะ
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4....
วัตถุดิบ
เนื้อเสือร้องไห้ ½ กิโลกรัม
เลือดวัวสด 1 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย 1 ถ้วยตวง
...
วัตถุดิบ
1. หอยลาย 2 กิโลกรัม
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกแดงสับ 3 ช้อนโต๊ะ
4....