วัตถุดิบ
- เอโร่ พริกจาลาปีโนแช่แข็ง 100 กรัม
- ครีมชีส 500 กรัม
- เบคอนกรอบ
- เชดดาร์ชีสแบบขูด
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- ปาปริก้า ½ ช้อนชา
- เกล็ดขนมปัง 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
- ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ทำฐานเชดดาร์ชีส
- ผสมเชดดาร์ชีส ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นคนให้เข้ากัน
- ทาน้ำมันบาง ๆ เพื่อไม่ให้ติดพิมพ์ แล้วนำส่วนผสมไปกรุลงพิมพ์ให้สวยงาม
STEP 2 : ผสมไส้จาลาปีโนไบท์
- หั่น เอโร่ พริกจาลาปีโนแช่แข็ง ให้เป็นชิ้นเต๋าขนาดเล็ก
- จากนั้นนำไปผสมกับครีมชีสและเบคอนกรอบ
- ปรุงรสด้วย พริกไทย และปาปริก้า คนให้เข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ตักลงพิมพ์ที่กรุไว้
STEP 3 : อบและจัดเสิร์ฟ
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าจะขึ้นสี
- จากนั้นโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกจาลาปีโนหั่นแว่นให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
ไก่บ้าน 1 ตัว
พริกแห้ง 8 เม็ด
เกลือ 1 ช้อนชา
ลูกผักชี 2 ช้อนชา
ตะไคร้ 2...
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ไก่
ส่วนผสม
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับตัวแป้งปากหม้อ)
แป้งข้าวเจ้า
130
กรัม
แป้งมัน
3
ช้อนโต๊ะ
แป้งท้าวยายม่อม
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
500
กรัม
ส่วนผสมไส้ไก่
เนื้ออกไก่บด
300
กรัม
น้ำมันพืช
4
ช้อนโต๊ะ
กะหล่ำปลีซอยลวกสุก
300
กรัม
แครอทหั่นเต๋าลวกสุก
200
กรัม
เมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก
100
กรัม
เห็ดหอมแช่น้ำจนนุ่มหั่นเป็นเส้น
100
กรัม
ซุปผงรสไก่ ตราโลโบ
2 1/2
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/2
ช้อนชา
น้ำมันงา
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อมและน้ำเข้าด้วยกัน
ใช้ผ้าขาวขึงปากหม้อให้ตึง (โดยเหลือช่องว่างสำหรับให้ไอน้ำระเหยออกบ้าง) เติมน้ำ แล้วต้มจนเดือด
...
วัตถุดิบ
คิวพี เอฟเอส สวีทเบเกอรี่ มายองเนส 300 กรัม
นมสดรสจืด 460 กรัม
...