วัตถุดิบ
- ซีรัปมิ้นต์ 60 กรัม
- นมสด 240 กรัม
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- นมข้นจืด 100 กรัม
- นมข้นหวาน 60 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมโกโก้ลาวา
- ใส่ผงโกโก้ นมข้นหวาน และนมข้นจืดเล็กน้อยลงในชามผสม
- คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน พักไว้
STEP 2 : ผสมนมมิ้นต์
- ผสมนมสด นมข้นจืด และซีรัปมินต์เข้าด้วยกัน พักไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใส่นมมินต์ลงไปในแก้ว ใส่โกโก้ลาวาไว้ด้านบน และโรยผงโกโก้เพิ่มความสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
กุ้งขาวไซซ์ใหญ่ 2 กิโลกรัม
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูจินดา 10 เม็ด
...
สูตร ปาท่องโก๋ หอมมันกรอบ
ปาท่องโก๋
ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์
700
กรัม
แป้งข้าวจ้าว
300
กรัม
น้ำตาลทราย
87
กรัม
เกลือละเอียด
20.78
กรัม
แอมโมเนียผง(เฉาก่า)
18
กรัม
น้ำ
740.7
กรัม
วิธีทำ
ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวจ้าวให้เข้ากัน ละลายแอมโมเนียผง น้ำตาลทราย และเกลือในน้ำ จากนั้นเทผสมกับแป้งและนวดจนแป้งมีเนื้อเนียน หรือใช้เวลาประมาณ 18...
วัตถุดิบ
เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง 500 กรัม
น้ำซุป 1 ลิตร
น้ำปลาร้าต้มสุก 1/2 ถ้วย
...