ไส้กรอกมัมมี่

 

วัตถุดิบ

  1. แป้งพายแช่แข็ง 1 แผ่น
  2. ไส้กรอก 14 แท่ง
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. นม 2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทดำ สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ
STEP 1 : นำไส้กรอกห่อแป้ง

  • นำแป้งพายแช่แข็งมาตัดเป็นไส้ตรงยาวเท่า ๆ กัน
  • แล้วนำมาพันไส้กรอกให้คล้ายมัมมี่

STEP 2 : ทาไข่

  • แยกไข่ขาว และไข่แดง แล้วนำไข่แดงมาผสมนม คนให้เข้ากัน
  • นำไข่แดงมาทาบนไส้กรอกมัมมี่

STEP 3 : เข้าอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ

  • นำไส้กรอกมัมมี่เข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 15- 20 นาที จนขึ้นสี แล้วนำออกจากเตาอบ
  • นำพริกไทยเม็ดแปะที่แป้ง เป็นตามัมมี่
  • ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

JAMAICAN MEAT PATTIES
MOST OF THE JAMAICAN street food vendors I have encountered...
Read more
มันบด
  วัตถุดิบ มันฝรั่ง 3 ลูก วิปปิ้งครีม ½ ถ้วย เนยสด ½ ถ้วย ...
Read more
CHEESESTEAK SANDWICHES
WITH PROVOLONE AND BROCCOLI RABE AS SERVED IN HOMAGE to Philly...
Read more