วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
- นมสด 250 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กล้วยหอม 1 ลูก
- สตรอว์เบอร์รี 3 ลูก
- บลูเบอร์รี 30 กรัม
- เชอร์รี 3 ลูก
- เมเปิลซีรัป ตามชอบ
- ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ผสม
- บดกล้วยให้ละเอียด จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตลงในอ่างผสม ตามด้วยไข่ไก่และนมสด
- ผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วพักไว้ประมาณ 10 นาที
STEP 2 : ตั้งกระทะ
- ตั้งกระทะเทฟลอนให้ร้อน แล้วหรี่ไฟลง ตักส่วนที่ผสมที่เตรียมไว้เทลงไปให้เป็นแผ่นกลม
- สังเกตว่ามีฟองอากาศผุดขึ้นทั่ว จึงค่อยพลิกกลับด้าน จะได้แพนเค้กที่มีสีสวยสม่ำเสมอ
- ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนแป้งหมด
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดเสิร์ฟโดยการเรียงแพนเค้กซ้อนกันเป็นทรงสูง
- จากนั้นวางสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และเชอร์รีให้สวยงาม
- ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ และราดเมเปิลซีรัปก่อนกิน
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
1. ข้าวกล้อง 3 ถ้วยตวง
2. กุ้งขาว 10 ตัว
3. กุนเชียงหั่นเต๋า 1 เส้น
4....
วัตถุดิบ
ส่วนผสมทำตัวแป้ง
ไข่ไก่ 4 ฟอง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 195 กรัม
น้ำตาลทราย 185 กรัม
...
วัตถุดิบ
เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ
กุ้งแชบ๊วยสดล้างโซดา 6 ตัว
หมึกลวก 2 ตัว
...