เมี่ยงกุ้งผัดพริกแกง

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง 100%
  2. น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล 2 ช้อนโต๊ะ
  3. กุ้งขาวผ่าหลัง 200 กรัม
  4. กระเทียม ½ ช้อนโต๊ะ
  5. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
  9. พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  11. ผักฟิลเลย์ไอซ์เบิร์กตามชอบ

 

วิธีทำ
STEP 1 : หุงข้าว

  • นำข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิคใส่น้ำมาหุงในหม้อหุงข้าวจนสุก ตักใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้

STEP 2 : ผัดกุ้งผัดพริกแกง

  • เท น้ำมันมะพร้าวสำหรับปรุงอาหาร ตราเนเชอเรล ลงกระทะรอจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยพริกแกงเผ็ดผัดจนทุกอย่างสุก
  • ใส่กุ้งตามลงไปผัดแล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาลทราย ผัดจนทุกอย่างสุก
  • สุดท้ายใส่ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าแดงซอยลงไปคลุกเคล้าจนทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟเตรียมไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • ตัก ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค ที่หุงสุกแล้วลงบนผักฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก ตามด้วยกุ้งผัดพริกแกง ตกแต่งด้วยใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าแดงซอยเล็กน้อย เพียงเท่านี้ “เมี่ยงกุ้งผัดพริกแกง” ก็พร้อมรับประทานแล้วจ้า

 

 

 

 

ข้อมูล wongnai

 

Related Posts

เต้าหู้พันเบคอน
  วัตถุดิบ เต้าหู้ไข่ 5 หลอด เบคอน 500 กรัม พริกขี้หนูสับ 2 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
ขนมจีนเส้นสด
  วัตถุดิบ แป้งข้าวเจ้า 180 กรัม แป้งมัน 60 กรัม แป้งถั่วเขียว 130 กรัม ...
Read more
ไข่นกกระทาทอดผัดเขียวหวาน
  วัตถุดิบ ไข่นกกระทาต้มสุก ตราเอโร่ 50 ฟอง กะทิ 1 ถ้วยตวง พริกแกงเขียวหวาน 2...
Read more