สเต๊กปลาแซลมอน

Post Views: 12

วัตถุดิบ

วิธีทำ

STEP 1 : ย่าง

นำ เนื้อปลาแซลมอนสเต็กแช่แข็ง ตราเอโร่ มาหมักด้วย เกลือ และพริกไทยทั้งสองด้าน
ตั้งกระทะใช้ไฟแรง รอจนกระทะร้อน แล้ววาง เนื้อปลาแซลมอนสเต็กแช่แข็ง ตราเอโร่ ที่หมักไว้ลงไป
ย่างจนชิ้นปลาขึ้นสีทั้งสองด้าน แล้วนำขึ้นจากกระทะ

STEP 2 : ทำซอส

ผสม ครีมสลัด เกลือ หอมหัวใหญ่สับ พาร์สลีย์สับ แตงกวาดองสับ ไข่แดง และน้ำเลมอน ลงในถ้วยผสม คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

นำ “สเต๊กปลาแซลมอน” ที่ย่างไว้ จัดเสิร์ฟพร้อมสลัด เฟรนช์ฟรายส์ และซอสทาร์ทาร์ เพียงเท่านี้ก็พร้อมอร่อยแล้ว!

ข้อมูล www.wongnai.com

วัตถุดิบ ปลาดุก 2 ตัว รากผักชี 4 ราก กระเทียม 5 กลีบ ...

วัตถุดิบ กุ้งขาวไว้หางไม่ปอกเปลือก ผ่าหลังแช่แข็ง ตราเอโร่ 300 กรัม มายองเนส 1 ถ้วย ผงกะหรี่...

วัตถุดิบน้ำราด เนยจืด 15 กรัม โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสต๊อกไก่ 200 มิลลิลิตร ...

อาหารร้านดัง อร่อยฟินเวอร์ เมนูสูตรเด็ด