ยำปูนาดอง

 

วัตถุดิบ
1. ปูนาดอง 30 ตัว

2. น้ำกระเทียมดอง 6 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

5. พริกจินดา สีเขียวและสีแดงซอย 10 เม็ด

6. มะม่วงเปรี้ยว 1/2 ลูก

7. หัวหอมซอย 6 ลูก

ลงมือโล้ดดดดดดดด! 
STEP 1 : ทำน้ำยำ
– นำน้ำกระเทียมดองใส่ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วพักไว้เตรียมนำไปราดตอนจัดเสิร์ฟค่ะ

STEP 2 : สับมะม่วง + แกะปูนาดอง
– นำมะม่วงเปรี้ยวที่ปอกเปลือกแล้วมาสับให้เป็นเส้น ๆ เพื่อนำไปจัดเสิร์ฟค่ะ

– นำปูนาดองมาแกะตัวและกระดองออก จากนั้นเรียงลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟค่ะ

TIP : ถ้าอยากรู้วิธีทำปูนาดองสามารถคลิกที่เมนู ยำปูไข่ดอง ได้เลยจ้า

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
– นำน้ำยำมาราดลงบนปูนาดองที่เรียงไว้บนจาน นำมะม่วงเปรี้ยงสับใส่ลงไปบนปูนาดองค่ะ จากนั้นโรยหอมแดงซอย และพริกจินดาสีเขียวและสีแดงซอย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วล่ะคะ

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ต้มยำปลากระป๋องต้มยำปลากระป๋อง
ต้มยำปลากระป๋อง
ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ อร่อยแบบไม่สิ้นคิด ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่จะมาเติมเต็มความหิวโหยแบบอิ่มท้อง สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยก็ได้เมนูต้มยำแซ่บ ๆ ไว้ประทังชีวิตแล้ว สูตรต้มยำปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋องใส่อะไรบ้าง...
Read more
เมี่ยงหมูสามชั้น
  วัตถุดิบ วัตถุดิบเมี่ยงหมูสามชั้น หมูสามชั้น 300 กรัม เส้นหมี่ 200 กรัม กระเทียมเจียวตามชอบ ผักสดตามชอบ วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู้ด ...
Read more
ไข่ข้นซอสปูกระเพรา
  วัตถุดิบข้าวไข่ข้นปู ไข่ไก่ 3 ฟอง เนื้อปู 200 กรัม นมสด 2 ช้อนโต๊ะ ...
Read more