วัตถุดิบ
- ซีรัปมิ้นต์ 60 กรัม
- นมสด 240 กรัม
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- นมข้นจืด 100 กรัม
- นมข้นหวาน 60 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมโกโก้ลาวา
- ใส่ผงโกโก้ นมข้นหวาน และนมข้นจืดเล็กน้อยลงในชามผสม
- คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน พักไว้
STEP 2 : ผสมนมมิ้นต์
- ผสมนมสด นมข้นจืด และซีรัปมินต์เข้าด้วยกัน พักไว้
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ใส่นมมินต์ลงไปในแก้ว ใส่โกโก้ลาวาไว้ด้านบน และโรยผงโกโก้เพิ่มความสวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เมนูใหม่ ปลาทอง
ปลาทอง
เนื้อปลากรายนวดรวมกับข้าวสุก ชุบไข่เคล้าผงขนมปังทอด
ส่วนประกอบ
รากผักชีหั่นหยาบ
2
ช้อนชา
กระเทียม
6
กลีบ
พริกไทย
1/2
ช้อนชา
เกลือป่น
1/2
ช้อนชา
เนื้อปลากรายขูด
2
ถ้วยตวง
ข้าวสุก
2
ถ้วยตวง
น้ำมะนาว
1
ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด
3
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน
2
ฟอง
ผงขนมปังป่น
1
ถ้วยตวง
ผักกาดหอม
1
ต้น
ผักชี
1
ต้น
ถั่วลิสงคั่ว
1/3
ถ้วยตวง
ขิงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล้ก
1/4
ถ้วยตวง
หัวหอมแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก
1/4
ถ้วยตวง
มะนาวหั่นชิ้นเล็ก
1
ลูก
พริกขี้หนู
15
เม็ด
วิธีทำ
โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยและเกลือให้ละเอียด นำเนื้อปลาลงโขลกรวมกันให้เหนียว ตักออกใส่ชามผสมใส่ข้าวสุกลงไปนวดให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวและแป้งข้าวโพดเคล้ารวมกัน นวดจนไม่ติดมือ
...
วัตถุดิบ
เนื้อปูนึ่ง 300 กรัม
พริกเหลืองหั่นสำหรับผัด 2 เม็ด
พริเหลืองสำหรับโขลก 5 เม็ด
...