วัตถุดิบ
- กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ 150 กรัม
- เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่สับ 4 ช้อนโต๊ะ
- เส้นมักกะโรนีต้มพอสุก 2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1½ ช้อนชา
- พริกไทย ½ ช้อนชา
- ปาปริกา ½ ช้อนชา
- คุกกิงครีม 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสมอสซาเรลลา ½ ถ้วย
- ชีสพาร์เมนซาน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
STEP 1 : ผัด
- นำ กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ มาล้างทำความสะอาดและสะเด็ดน้ำพักไว้
- จากนั้นตั้งกระทะผัดเนย หอมหัวใหญ่ กระเทียม ตามด้วยกุ้งที่ล้างไว้
- จากนั้นใส่เส้นมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริกา ผัดให้เข้ากัน
STEP 2 : อบ
- เติมครีม ใส่ชีสมอสซาเรลลา แป้งข้าวโพด แล้วคนให้ชีสละลาย
- จากนั้นตักลงพิมพ์ และโรยด้วยชีสพาร์เมนซาน
- นำเข้าเตาอบไปบน 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 นาที
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- นำออกจากเตา ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
ลองทำขนมหวานเย็นชื่นใจ ไว้ทานให้ร่างกายกระชุ่มกระชวยได้ ใครที่กำลังเบื่อ ๆ อยากลุกขึ้นมาทำขนมยามว่าง พร้อมกับทำขนมหวานแบบไทย ๆ วันนี้เราก็มีหนึ่งเมนูของหวานไทย อย่าง ลอดช่อง...
วัตถุดิบ
1. ปลาแซลมอน 300 กรัม
2. ไร่ทิพย์ พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
3. หอมหัวใหญ่ซอยตามยาว 40 กรัม
4....
