วัตถุดิบ
- เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น 300 กรัม
- ควินัวต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
- มอสเซอเรลล่าชีส 100 กรัม
- พริกหวานสามสีหั่นเส้น 30 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 30 กรัม
- เห็ดแชมปิญองสไลด์ 20 กรัม
- เชดดา ชีส 50 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ทำแผ่นพิซซ่า
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำควินัวลงไปผัดสักครู่
- จากนั้นใส่ เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น ลงกระทะ
- รอจนไข่ขาวสุกเซ็ตตัวดี ปิดเตา แล้วยกขึ้น
STEP 2 : แต่งหน้าพิซซ่า
- ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วไข่ขาว เว้นตรงขอบไว้เล็กน้อย
- โรยชีสมอสซาเรลล่าให้ทั่ว จากนั้นวางเห็ดแชมปิญอง พริกหวานสามสี และมะเขือเทศ
- วางเชดด้าชีสตรงกลาง แล้วโรยมอสเซอเรลล่าชีสให้ทั่วอีกครั้ง
STEP 3 : อบ
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส แล้วนำพิซซ่าไข่ขาวเข้าอบทั้งกระทะเป็นเวลา 10 นาที
- เมื่อชีสละลายขึ้นสีสวย นำออกจากเตาอบ วางใบโหระพา แล้วตัดชิ้นหั่นเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ตราเอโร่ 1 ลิตร 1 ขวด
ผักกาดขาว 1 หัว
...
สูตรเด็ด แกงเลียงผักรวมกุ้งสด
แกงเลียงผักรวมกุ้งสด
ส่วนประกอบ
กุ้งสดแกะเปลือก
10
ตัว
ตำลึงเด็ดเป็นใบ
1
ถ้วย
ฟักทอง
1/4
ถ้วย
บวบเหลี่ยม
1/2
ถ้วย
ข้าวโพดอ่อน
5
ฝัก
เห็ดฟางผ่าครึ่ง
5
ดอก
แมงลักเด็นเป็นใบ
1/4
ถ้วย
เนื้อหมูสับ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเลียง
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
3
ถ้วย
เครื่องแกง
พริกไทยเม็ด
10
เม็ด
หอมแดง
3
หัว
รากผักชีซอย
1/2
ช้อนชา
กะปิ
1/2
ช้อนโต๊ะ
กุ้งสดลวกพอสุก
3
ตัว
วิธีทำ
โขลกพริกไทยให้ละเอียด ใส่หอมแดง กะปิ รากผักชี โขลกให้ละเอียด ใส่กุ้ง โขลกรวมกันให้ละเอียด ตักขึ้น...
