วัตถุดิบ
- เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น 300 กรัม
- ควินัวต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
- มอสเซอเรลล่าชีส 100 กรัม
- พริกหวานสามสีหั่นเส้น 30 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 30 กรัม
- เห็ดแชมปิญองสไลด์ 20 กรัม
- เชดดา ชีส 50 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ทำแผ่นพิซซ่า
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำควินัวลงไปผัดสักครู่
- จากนั้นใส่ เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น ลงกระทะ
- รอจนไข่ขาวสุกเซ็ตตัวดี ปิดเตา แล้วยกขึ้น
STEP 2 : แต่งหน้าพิซซ่า
- ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วไข่ขาว เว้นตรงขอบไว้เล็กน้อย
- โรยชีสมอสซาเรลล่าให้ทั่ว จากนั้นวางเห็ดแชมปิญอง พริกหวานสามสี และมะเขือเทศ
- วางเชดด้าชีสตรงกลาง แล้วโรยมอสเซอเรลล่าชีสให้ทั่วอีกครั้ง
STEP 3 : อบ
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส แล้วนำพิซซ่าไข่ขาวเข้าอบทั้งกระทะเป็นเวลา 10 นาที
- เมื่อชีสละลายขึ้นสีสวย นำออกจากเตาอบ วางใบโหระพา แล้วตัดชิ้นหั่นเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด สเต็กไก่
สเต็กไก่
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำสเต็กไก่)
เนื้ออกไก่ จำนวน 2 ชิ้น น้ำหนักชิ้นละ
ผงหมักไก่
นมข้นจืด
น้ำมันพืช สำหรับทอดและจี่
150 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ
2 ...
วัตถุดิบ
ส่วนผสมแครกเกอร์
แครกเกอร์ 130 กรัม
เนยจืด 60 กรัม
ส่วนผสมครีมชีส
พาร์เมซานชีส ชนิดผง ตราเอโร่...
สูตร ข้าวผัดไข่ อร่อยเวอร์
ข้าวผัดไข่
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
ไข่ไก่
1-2
ฟอง
กระเทียมสับ
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียวเจียวพอหอม ต่อยไข่ใส่ ผัดยีให้กระจาย พอสุกใส่ข้าวผัดเคล้าให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาล...