บะหมี่กึ่งผัดกุ้งแซ่บ

 

วัตถุดิบ

  1. กุ้งขาว 300 กรัม
  2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  3. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ
  4. ผงปรุงรสของบะหมี่กึ่งฯ
  5. พริกจินดาแดง 30 กรัม
  6. ต้นหอม สำหรับตกแต่ง
  7. พริกแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ลวกบะหมี่กึ่งฯ

  • ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ให้เส้นนิ่มแล้วพักไว้

STEP 2 : ผัดไข่ให้เป็นเนื้อครีม

  • จากนั้นนำกระเทียมลงผัดให้สุก แล้วนำกุ้งขาวลงผัด พอสุกได้ครึ่งหนึ่ง
  • แล้วตอกไข่ลงไป รอให้ไข่ขาวสุกเล็กน้อยแล้วผัดกุ้งให้เข้ากัน

STEP 3 : ปรุงรส

  • นำเส้นบะหมี่กึ่งลงไปผัดเร็ว ๆ แล้วปรุงรสด้วยผงปรุงรสที่มาในซองบะหมี่กึ่งฯ
  • ตักเสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยพริกแดงสับ และต้นหอมให้สวยงาม

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

แพนเค้กกุ้ง
  วัตถุดิบ กุ้งปอกเปลือก 500 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา ...
Read more
ครองแครงอัญชันน้ำกะทิ
  วัตถุดิบ 1. แป้งมัน 2 ถ้วยตวง 2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง 3. น้ำเปล่า 1½ ถ้วยตวง 4....
Read more
ก้อยไข่มดแดง
  วัตถุดิบ ไข่มดแดง 1/2 กิโลกรัม หอมแดง 8 หัว พริกแดงจินดาซอย 8 เม็ด ...
Read more