น้ำแตงโมปั่น หวานเย็นฉ่ำชื่นใจ
|
||
แตงโม แตงโม แตงโม แตงโมลูกโตๆ หวานๆ รับประทานติดอกติดใจ แตงโมนำมาปั่นเสียหน่อย ติดอกติดใจ ใครหลายๆ คน
แหม “กุ๊กเล็ก” ก็อยากจะดังเหมือนน้องจิน (จินตหรา) บ้าง เลยขอเอาเพลงของน้องจินมาแปลงเสียหน่อย และให้เข้ากับบรรยากาศการทำอาหารในมื้อนี้ ซึ่งเท่าที่ผ่านมาส่วนมากจะเน้นเป็นอาหารคาวหวานเป็นส่วนใหญ่ คราวนี้เลยขอฉีกแนวแบบบอกให้รู้กันไปเลยแล้วกันว่า เมนูคราวนี้เป็น น้ำแตงโมปั่น หวานเย็นฉ่ำดื่มชุ่มชื่นคอ
ซึ่ง น้ำแตงโมปั่น นั้นมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะเป็นน้ำผลไม้ที่มีวิตามินและเกลือแร่ ดื่มแล้วดีต่อร่างกาย แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำได้ดี ดีกว่าดื่มแอลกอฮอล์เป็นไหนๆ ส่วนวิธีการทำ น้ำแตงโมปั่น ก็แสนง่าย ทำกินเองที่บ้านได้สบายๆ อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำได้ทันที
ส่วนผสมมีดังนี้
เนื้อแตงโม 50 กรัม
น้ำเชื่อม 15 กรัม
เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม
น้ำเปล่าต้มสุก 150 กรัม
น้ำแข็ง
ว่าแล้วก็เริ่มลงมือทำกันเลย ก่อนอื่นก็ล้างแตงโมให้สะอาด ผ่าผลแตงโมปอกเปลือกเอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องใหญ่มากเอาชิ้นกำลังพอดี จากนั้นก็ใส่ลงเครื่องปั่นผลไม้ พร้อมกับใส่น้ำเชื่อม น้ำเปล่า น้ำแข็งแล้วก็ปั่นให้ละเอียดทั้งเนื้อแตงโมและน้ำแข็งรวมเป็นน้ำเป็นเนื้อเดียวกัน และก็ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย เป็นอันว่าเสร็จได้น้ำแตงโมปั่น สีแดงสดใสน่าดื่ม
