วัตถุดิบ

1. ลำไย 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. ใบเตย 3 ใบ
4. นมสด 100 มิลลิลิตร
5. น้ำสะอาด 1 ลิตร

วิธีทำ
STEP 1 : ปอกเปลือกลำไย

• ล้างลำไยด้วยน้ำสะอาด
• ใช้ด้ามช้อนสั้นจิกตรงขั้ว ปอกเปลือกออกเล็กน้อยให้เห็นเนื้อลำไย
• แล้วใช้ด้านช้อนสั้นในการคว้านเมล็ดลำไยออก และนำเนื้อลำไยที่ไร้เมล็ดมาใส่ชามพักไว้

STEP 2 : ต้ม

• ตั้งน้ำสะอาดให้เดือด ตามด้วยใบเตย และใส่น้ำตาลทรายลงไป
• เมื่อน้ำตาลทรายละลายดี ปิดไฟใส่เนื้อลำไยลงไป ตั้งพักทิ้งไว้ให้เย็น

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• จัดเสิร์ฟโดยการนำน้ำแข็งใส่แก้ว ตักน้ำลำไยและเนื้อลำไยใส่ลงไป ราดด้วยนมสดชั้นบนสุด ได้เป็นน้ำลำไยนมสดดับร้อน

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ไข่ในหอย

  วัตถุดิบ หอยลาย 700 กรัม เนื้อกุ้ง 400 กรัม รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ ...

Read more

โตเกียวสังขยา

  วัตถุดิบ ส่วนผสมทำตัวแป้ง ไข่ไก่ 4 ฟอง แป้งสาลีเอนกประสงค์ 195 กรัม น้ำตาลทราย 185 กรัม ...

Read more

สูตร Sweet Pizzas

สูตร Sweet Pizzas ส่วนผสม     แป้งสาลีทำขนมปัง น้ำเย็น เกลือป่น มาการีน นมผง ยีสต์แห้งสำเร็จรูป ไข่ไก่ สารเสริมคุณภาพโดบริม น้ำตาลทราย น้ำหอมกลิ่นวานิลลา สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำครีมชีสหน้าพิซซ่า) ครีมชีส น้ำตาลทราย แป้งสาลีเอนกประสงค์ ไข่ไก่ น้ำมะนาว ผิวมะนาวขูด แยมสตรอเบอร์รี่ 1 450 1 150 40 15 2 10 150 1 1000 200 200 4 2 1 200 กิโลกรัม กรัม ช้อนโต๊ะ กรัม กรัม กรัม ฟอง กรัม กรัม ช้อนชา กรัม กรัม กรัม ฟอง ช้อนโต๊ะ ช้อนชา กรัม     วิธีทำ ผสมแป้งสาลีทำขนมปัง กับเกลือป่น นมผง ยีสต์แห้งสำเร็จรูป สารเสริมคุณภาพโดบริม น้ำตาลทราย และน้ำหอมกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน ...

Read more