น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ต้มซั่วไก่
  วัตถุดิบ ไก่ฉีก 1 ถ้วย น้ำต้มไก่ 800 มิลลิลิตร คนอร์ ซุปก้อนต้มยำ 1...
Read more
ลาบปลาหมึก
  วัตถุดิบ 1. ปลาหมึกศอก 500 กรัม 2. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 4....
Read more
แกงเห็ดเผาะ
  วัตถุดิบ เห็ดเผาะในน้ำเกลือ 100 กรัม ยอดมะขาม 2 ถ้วย วัตถุดิบพริกแกง ข่าซอย 1...
Read more