ต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ อร่อยแบบไม่สิ้นคิด

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่จะมาเติมเต็มความหิวโหยแบบอิ่มท้อง สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยก็ได้เมนูต้มยำแซ่บ ๆ ไว้ประทังชีวิตแล้ว

ต้มยำปลากระป๋อง

สูตรต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋องใส่อะไรบ้าง ?

ส่วนผสม ต้มยำปลากระป๋อง

      • ปลากระป๋อง
• น้ำเปล่า
• ข่า (หั่นแว่น)
• ตะไคร้ (หั่นท่อน)
• ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลาง)
• หอมแดง (ปอกเปลือกแล้วทุบพอแตก)
• พริกขี้หนูซอย
• เห็ดฟาง (ผ่า 4 ส่วน)
• น้ำปลา
• มะนาว
• ผักชีฝรั่งซอย (โรยหน้า)
• ผักชีไทยซอย (โรยหน้า)

วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง

  1. ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และเห็ดฟางลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง
  2. ใส่ปลากระป๋องลงไปต้ม คนผสมให้เข้ากัน
  3. รอจนเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟก่อนจะปรุงรส
  4. บีบน้ำมะนาวลงไป
  5. ตามด้วยน้ำปลา
  6. คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  7. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ

Related Posts

วุ้นอัญชันมะยงชิด
  วัตถุดิบ มะยงชิด 15 ลูก ผงวุ้น 10 กรัม น้ำสะอาด 500 ลิตร ...
Read more
แกงอ่อมเนื้อ
  วัตถุดิบ เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง 500 กรัม น้ำซุป 1 ลิตร น้ำปลาร้าต้มสุก 1/2 ถ้วย ...
Read more
สูตรเด็ด แกงบ่าหนุน – แกงขนุน
สูตรเด็ด แกงบ่าหนุน – แกงขนุน แกงบ่าหนุน หรือ แกงขนุน เป็นแกงที่มีชื่อเป็นมงคล บางคนนิยมแกงนี้ในงานแต่งงานเป็นเคล็ดว่า ให้คู่แต่งงานนั้น มีความเกื้อหนุนจุนเจือต่อกัน...
Read more