วัตถุดิบ
- ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว 1 ขวด
- ซี่โครงหมู 500 กรัม
- น้ำสะอาด 4 ลิตร
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน 3 ใบ
- อบเชย 3 ก้าน
วิธีทำ
STEP 1 : ตุ๋น
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่กระเทียม พริกไทยเม็ด ใบกระวาน อบเชย และ ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¾ ขวด คนให้เข้ากัน
- ใส่ซี่โครงหมูลงไป ตุ๋นทิ้งไว้ 45 – 60 นาที
STEP 2 : ทาซอส
- นำซี่โครงหมูขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วทา ดิวีเลย์ ซอสบาร์บีคิว ¼ ขวดที่เหลือ บนซี่โครงหมูทั้งสองด้าน
STEP 3 : อบ
- นำเข้าเตาอบ 220 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 – 20 นาที
- จากนั้นเอาออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงก็เป็นอันเสร็จ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตร ก๋วยเตี๋ยวแขก
เครื่องปรุงน้ำพริก
พริกแห้งบางช้าง (พริกเม็ดใหญ่)แกะเม็ดออก
5 เม็ด
ตะไคร้หั่นละเอียด
2 ช้อนโต๊ะ
ข่าหั่นละเอียด
1/2 ช้อนชา
รากผักชีหั่นละเอียด
2 ช้อนชา
ยี่หร่า
2 ช้อนชา
ผงกะหรี่
1 ช้อนชา
ลูกผักชี
1 ช้อนชา
กระวาน
2...