วัตถุดิบข้าวไข่ข้นเบคอนไมโครเวฟ
- เบคอนซีพี 100 กรัม (1 แพค)
- น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ซีพี 3 ฟอง
- นมเมจิ ¼ ถ้วยตวง
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวยหอมมะลิ ตราอีซีโก 1 ถ้วย
- พริกไทยตามชอบ
วิธีทำข้าวไข่ข้นเบคอนไมโครเวฟ
STEP 1 : เตรียมเบคอน และผสมไข่
- หั่นเบคอนขนาดพอดีคำ แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ 800 วัตต์ 5 นาที ให้สุกหอม เตรียมไว้
- ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยนม น้ำเชื่อมแท้ ตรามิตรผล ซอสหอยนางรม คนให้เข้ากัน แล้วนำไปกรองผ่านกระชอน
STEP 2 : อบไข่ข้น
- ทาน้ำมันให้ทั่วจาน จากนั้นนำไข่ที่เตรียมไว้เทลงบนจานครึ่งหนึ่งและนำเข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที
- รอบที่ 2 ใช้ช้อนคน แล้วเทไข่ที่เหลือลงไปในจานให้ท่วมไข่ที่สุกแล้ว นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งที่อุณหภูมิ 600 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที
- ใส่เบคอน แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้งที่อุณหภูมิ 600 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
- ตักไข่ข้นเบคอนโปะบนข้าว โรยพริกไทย พร้อมจัดเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรโบราณ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด
ส่วนประกอบ
ข้าวสวย
1
ถ้วย
หมูหวาน
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่เค็ม(เฉพาะไข่แดง)หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก
1
ฟอง
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย
1
ช้อนชา
น้ำพริกกะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1/4
ช้อนชา
น้ำมันพืช
2
ช้อนชา
กุ้งกุลาดำ
5
ตัว
พริกขี้หนูแดง
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมแกะเปลือก
2
ช้อนโต๊ะ
กะปิ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนู ใส่กะปิ น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว เคล้าให้เข้ากัน
ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือก...
ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง สูตรเด็ด
ส่วนผสม
หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก
1/2 ถ้วย
ผักกาดดองเปรี้ยวซอย
1 ถ้วย
เต้าหู้หั่นชิ้นเล็กทอด
1/2 ถ้วย
ถั่วผักยาวหั่นแฉลบ
1/2 ถ้วย
ผงปรุงรสหมู
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา
น้ำมันพืช
1ช้อนโต๊ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หรือก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบแผ่น
เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด...