วัตถุดิบ

1. เบคอน 250 กรัม
2. ข้าวสาร 2 ถ้วย
3. น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วยตวง
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
5. ผักชี ตามชอบ

วิธีทำSTEP 1 : เจียวเบคอน

• หั่นเบคอนเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำเบคอนลงเจียวในกระทะ

STEP 2 : ผัดข้าว

• ตักเบคอนบางส่วนที่สุกแล้วขึ้นพักไว้
• เจียวเบคอนที่เหลือต่อจนกรอบแล้วนำขึ้นพักไว้
• เทเบคอนส่วนแรกที่พักไว้ลงในกระทะเดิม จากนั้นใส่ข้าวสารลงไปผัดจนหอม

STEP 3 : หุงข้าว

• นำข้าวสารที่ผัดกับเบคอนไว้ใส่ลงหุงในหม้อหุงข้าว
• เติมน้ำสต๊อกไก่ และซอสปรุงรส
• เมื่อข้าวสุก ตกแต่งด้วยผักชีปิดท้าย แค่นี้พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่า

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

GRILLED CHEESE MAC AND CHEESE

SANDWICHES THESE SANDWICHES ARE ABOUT TEXTURE. About the slight chew of...

Read more

TATER TOTS WITH SUMAC

“SUMAC CUTS THE GREASE,” was Michele Grant’s rationale when I...

Read more

สูตรเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล

สูตรเข้มข้น ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม ปลาหมึกสดหั่นขวางเป็นท่อน 1 ตัว กุ้งกุลาดำเด็ดหัวปอกเปลือกออกผ่าหลังเอาเส้นดำออก 3 ตัว หอยแมลงภู่แกะ 5 ตัว เนื้อปลากะพงหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 3 ชิ้น กระเทียมสับ 1 หัว น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดละลายน้ำพอสมควร 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา น้ำปลาดี 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ซ็อสถั่วเหลืองปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ คะน้าหั่นแฉลบ 1 ต้น พริกไทยป่น พริกดองน้ำส้ม วิธีทำ เอากระทะตั้งบนเตาไฟ เร่งไฟแรงพอสมควร พอร้อนเอาเส้นก๋วยเตี๋ยวลงผัดแล้วใส่จานไว้ ต่อจากนั้นก็ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนเอากระเทียมสับลงเจียว ใส่ปลาหมึกสดที่เตียวไว้ ใส่เนื้อปลา...

Read more