วัตถุดิบ
- aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง 2 ชิ้น
- ซอสเทริยากิ ¼ ถ้วยตวง
- งาขาวคั่ว สำหรับตกแต่ง
- ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
- ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
STEP 1 : ย่างปลาแพนกาเซียส
- นำ aro FZ แพนกาเซียสติดท้อง ย่างลงบนเตา จากนั้นทาซอสเทริยากิลงบนเนื้อปลา แล้วพลิกกลับด้านทาซอสเทริยากิให้ทั่วทั้งสองด้าน ระหว่างย่างทาซอสเทริยากิไปเรื่อย ๆ เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อปลา
STEP 2 : จัดจาน
- เมื่อปลาสุกดี นำมาหั่นชิ้น วางลงบนข้าวให้สวยงาม
STEP 3 : เสิร์ฟ
- โรยงาขาวคั่วและต้นหอมซอยก่อนจัดเสิร์ฟ เคียงซุปหรือเครื่องเคียงตามชอบ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด น้ำจิ้มบ๊วย
น้ำจิ้มบ๊วย
ส่วนผสม
เนื้อบ๊วยไม่มีเม็ด
1 กิโลกรัม
น้ำตาลทรายแดง
250 กรัม
พริกไทยป่น
1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดยี่หร่าคั่ว
1 ช้อนโต๊ะ
กานพลู
1 ช้อนชา
ลูกผักชี
2 - 3 ลูก
อบเชย
1...
วัตถุดิบไส้ผักโขม
ชีสเมนแลนด์ ชนิดสไลซ์ (แผ่น) เทสตี้ 2 แผ่น
ผักโขม 150 กรัม
กระเทียมสับ...
