ข้าวกระเพราถาด

 

วัตถุดิบ

  1. คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสผัด 40 มิลลิลิตร
  2. ข้าวสวยหุงสุก 2 ถ้วย
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. หมูสับ 300 กรัม
  5. กระเทียมสับ 20 กรัม
  6. พริกแดงจินดา 20 กรัม
  7. ใบกะเพรา 60 กรัม
  8. น้ำมัน (สำหรับผัด) 30 มิลลิลิตร

 

วิธีทำ
STEP 1 : รวนหมูสับ

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นนำพริกและกระเทียมลงไปผัดจนหอม
  • จากนั้นลงหมูสับลงไปรวมจนหมูสุกประมาณ 70 % จากนั้นปรุงรสด้วย คิคโคแมน เทสตี้เจแปน ซอสผัด

STEP 2 : ใส่ใบกะเพรา

  • เมื่อคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากับเนื้อหมูจนทั่วแล้ว
  • ใส่ใบกะเพราะและผัดให้สุกดี เพื่อไม่ให้ใบกะเพราดำ

STEP 3 : จัดจาน

  • ทอดไข่ดาวให้สุกกรอบ
  • ตักผัดกะเพราหมูสับราดบนข้าวสวย จากนั้นวางไข่ดาวทั้งสองฟองเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

แซลมอนดองซีอิ๋วหมาล่า
  วัตถุดิบ ซอสดองสไตล์เกาหลี ตราเอโร่ 500 มิลลิลิตร แซลมอน 250 กรัม ซุปหมาล่าก้อนแบบไขมันน้อย 50...
Read more
ซี่โครงหมูตุ๋นเยื่อไผ่
  วัตถุดิบ 1. น้ำเปล่า 1 ลิตร 2. ซุปหมูก้อน คนอร์ เนเชอรัล 1 ก้อน 3. ซี่โครงหมู...
Read more
สเต๊กปลาแซลมอน
  วัตถุดิบ เนื้อปลาแซลมอนสเต็กแช่แข็ง ตราเอโร่ 2 ชิ้น เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 1...
Read more