วัตถุดิบ
- แป้งพายแช่แข็ง 1 แผ่น
- ไส้กรอก 14 แท่ง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทดำ สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : นำไส้กรอกห่อแป้ง
- นำแป้งพายแช่แข็งมาตัดเป็นไส้ตรงยาวเท่า ๆ กัน
- แล้วนำมาพันไส้กรอกให้คล้ายมัมมี่
STEP 2 : ทาไข่
- แยกไข่ขาว และไข่แดง แล้วนำไข่แดงมาผสมนม คนให้เข้ากัน
- นำไข่แดงมาทาบนไส้กรอกมัมมี่
STEP 3 : เข้าอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ
- นำไส้กรอกมัมมี่เข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส 15- 20 นาที จนขึ้นสี แล้วนำออกจากเตาอบ
- นำพริกไทยเม็ดแปะที่แป้ง เป็นตามัมมี่
- ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
น้ำกระเจี๊ยบ 80 มิลลิลิตร
น้ำอัญชัน 80 มิลลิลิตร
...
เครื่องปรุงน้ำพริก
ปลากรอบโขลกละเอียด 1 / 2 ถ้วย
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด
กระเทียมเจียว...