วัตถุดิบ
- เบคอน ตราเอโร่ 300 กรัม
- แป้งพัฟ 1 แพ็ค
- มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ
STEP 1 : หั่นชีส และแผ่นแป้ง
- นำแป้งพัฟสำเร็จมาคลายเย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดี
- จากนั้นหั่นชีสให้มีขนาดพอดีกับแป้งพัฟ แล้วพักไว้
STEP 2 : พันเบคอน
- นำไข่ไก่มาทางบนแป้งพัฟก่อนที่จะวางชีสให้พอดีแผ่นแป้ง
- นำเบคอน ตราเอโร่มาพันรอบแผ่นแป้งและชีสที่เตรียมไว้ เรียงใส่ถาดให้เรียบร้อย
STEP 3 : เข้าอบและจัดเสิร์ฟ
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที
- เมื่อสุกแล้วจัดลงจานให้สวยงาม ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
วัตถุดิบ
แป้งตอตีญา 3 แผ่น
ชีสมอสซาเรลลา 15 กรัม
ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ 20 กรัม
...
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไส้ไก่
ส่วนผสม
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับตัวแป้งปากหม้อ)
แป้งข้าวเจ้า
130
กรัม
แป้งมัน
3
ช้อนโต๊ะ
แป้งท้าวยายม่อม
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
500
กรัม
ส่วนผสมไส้ไก่
เนื้ออกไก่บด
300
กรัม
น้ำมันพืช
4
ช้อนโต๊ะ
กะหล่ำปลีซอยลวกสุก
300
กรัม
แครอทหั่นเต๋าลวกสุก
200
กรัม
เมล็ดถั่วลันเตาลวกสุก
100
กรัม
เห็ดหอมแช่น้ำจนนุ่มหั่นเป็นเส้น
100
กรัม
ซุปผงรสไก่ ตราโลโบ
2 1/2
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1/2
ช้อนชา
น้ำมันงา
2
ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมแป้งข้าวเจ้ากับแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อมและน้ำเข้าด้วยกัน
ใช้ผ้าขาวขึงปากหม้อให้ตึง (โดยเหลือช่องว่างสำหรับให้ไอน้ำระเหยออกบ้าง) เติมน้ำ แล้วต้มจนเดือด
...