สูตร Sweet Pizzas Post Views: 5 สูตร Sweet Pizzas ส่วนผสม แป้งสาลีทำขนมปัง น้ำเย็น เกลือป่น มาการีน นมผง ยีสต์แห้งสำเร็จรูป ไข่ไก่ สารเสริมคุณภาพโดบริม น้ำตาลทราย น้ำหอมกลิ่นวานิลลา สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำครีมชีสหน้าพิซซ่า) ครีมชีส น้ำตาลทราย แป้งสาลีเอนกประสงค์ ไข่ไก่ น้ำมะนาว ผิวมะนาวขูด แยมสตรอเบอร์รี่ 1 450 1 150 40 15 2 10 150 1 1000 200 200 4 2 1 200 กิโลกรัม กรัม ช้อนโต๊ะ กรัม กรัม กรัม ฟอง กรัม กรัม ช้อนชา กรัม กรัม กรัม ฟอง ช้อนโต๊ะ ช้อนชา กรัม วิธีทำ ผสมแป้งสาลีทำขนมปัง กับเกลือป่น นมผง ยีสต์แห้งสำเร็จรูป สารเสริมคุณภาพโดบริม น้ำตาลทราย และน้ำหอมกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน ใส่น้ำเย็น ตามด้วยไข่ไก่ และมาร์การีน นวดผสมจนส่วนผสมเข้ากันดีนานประมาณ 12 นาที แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็น 4 ส่วน พักแป้งไว้ 10 นาที รีดออกเป็นแผ่นกลม วางบนแผ่นยาง SILPAT เกลี่ยหน้าด้วยครีมชีส แล้วพักแป้งไว้จนขึ้นเป็น 2 เท่า จึงนำเข้าเตาอบ ใช้อุณหภูมิ400 องศาฟาเรนไฮด์ นานประมาณ 15 นาที เมื่อขนมเย็นแล้ว เกลี่ยหน้าขนมด้วยแยมสตรอเบอร์รี่ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์อบกรอบ วิธีทำ (ครีมชีสหน้าพิซซ่า) ตีผสมครีมชีสกับน้ำตาลทราย แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ไก่ น้ำมะนาว และผิวมะนาวขูดด้วยหัวตีรูปใบไม้ ใช้ความเร็วปานกลาง จนส่วนผสมขึ้นฟู (นานประมาณ 10 นาที) เกลี่ยหน้าครีมชีสลงบนแป้งและพักไว้จนขึ้นก่อนนำเข้าเตาอบ Related Postsข้าวไข่ข้นกิมจิเบคอนกรอบ วัตถุดิบ เบคอน 200 กรัม ไข่ 4 ฟอง ต้นหอม ตามชอบ กิมจิ...Read moreฮือก้วย วัตถุดิบ เนื้อปลา 500 กรัม แป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1/2 ช้อนชา ...Read moreไข่นกกระทาทอดผัดเขียวหวาน วัตถุดิบ ไข่นกกระทาต้มสุก ตราเอโร่ 50 ฟอง กะทิ 1 ถ้วยตวง พริกแกงเขียวหวาน 2...Read more พิซซ่าสอนทำอาหารสูตรอาหารเมนูอาหารเมนูเจเมนูโดนใจ By อาหารไทยอร่อย15 มิถุนายน 2022ร้านกาแฟ & ร้านขนม, ร้านอาหารอร่อย, สูตรขนม-ของหวาน