ยำแซลมอนสาหร่ายพวงองุ่น

 

วัตถุดิบ

  1. แซลมอน 200 กรัม
  2. สาหร่ายพวงองุ่น 200 กรัม
  3. พริกขี้หนูเขียว 15 เม็ด
  4. กระเทียม 10 กลีบ
  5. เกลือ 2 ช้อนชา
  6. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  7. มะนาว 3 ลูก
  8. ผักชี 3 ต้น
  9. น้ำต้มสุก 5 ช้อนโต๊ะ
  10. ผักสลัด ตามชอบ

 

วิธีทำ
STEP 1 : ม้วนแซลมอน

  • นำสาหร่างพวงองุ่นวางลงบนแซลมอนหั่นชิ้น แล้วม้วนให้เป็นโรล

STEP 2 : ทำน้ำจิ้ม

  • ใส่ พริกขี้หนูเขียว กระเทียม เกลือ น้ำตาลปี๊บ มะนาว ผักชี และนำต้มสุก ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นให้เข้ากัน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • วางแซลมอนโรลสาหร่ายพวงองุ่น วางบนผักสลัดตามชอบ แล้วราดด้วยน้ำจิ้มที่ทำไว้ เท่านี้ก็พร้อมแซ่บ!

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

มังคุดน้ำปลาหวาน
  วัตถุดิบ มังคุด 3 กิโลกรัม น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
แป้งนมย่าง
  วัตถุดิบ 1. พวงนมหมู 1 กิโลกรัม 2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ   วัตถุดิบน้ำจิ้มขม 1....
Read more
หอยจ๊อ
  วัตถุดิบ เนื้อปู 600 กรัม แห้วสับ 100 กรัม เนื้อกุ้งสับ 100 กรัม ...
Read more