วัตถุดิบ
1. หูหมู 500 กรัม
2. พริกขี้หนูซอย 3 ช้อนโต๊ะ
3. หอมหัวใหญ่ซอย 50 กรัม
4. มะเขือเทศเชอร์รีหั่นครึ่ง 50 กรัม
5. ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 20 กรัม
6. ผักชีหั่นท่อน 20 กรัม
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
– ใส่พริกขี้หนูซอยลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
– ใส่หูหมู หอมหัวใหญ่ซอย มะเขือเทศเชอร์รีหั่นครึ่ง ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน และผักชีหั่นท่อน คนให้เข้ากัน
– ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ 🙂
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนู “ยำหูหมู” อร่อยถูกใจแถมทำไม่ยากอีกด้วย อร่อย ๆ แบบนี้ถ้าทำให้ที่บ้านกินรับรองต้องยกนิ้วให้เลยจ้า ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปหน้าตาอาหารมาอวดกันบ้างนะคะ 😉
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
เครื่องปรุง
เบคอน (ทอดกรอบ) 100 กรัม
เนื้อหมูติดมันสับละเอียด 100 กรัม
กุ้งสดสับละเอียด 50...
วัตถุดิบ สำหรับหุงข้าว
น้ำเปล่า (ตามปริมาณของหม้อหุงข้าว)
ข้าวสาร 3 ถ้วยตวง
อบเชยป่น ½ ช้อนชา
...