ยำปูอัดข้าวโพดปลาร้านัว

 

วัตถุดิบ

  1. เดลี่เฟรชปูอัด 1 ห่อ
  2. ข้าวโพดต้มฝาน 1 ลูก
  3. พริกแดง 3 ช้อนโต๊ะ
  4. มะนาว 4 ลูก
  5. หอมแดง 1/2 ลูก
  6. ฝักชีฝรั่ง ตามชอบ
  7. น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมปูอัด

  • นำ เดลี่เฟรชปูอัด มาหั่นเป็นชิ้นครึ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วพักไว้

STEP 2 : เตรียมน้ำปลาร้า

  • ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า น้ำปลา ลงในหม้อ เปิดไฟกลาง
  • จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วยกลง พักให้หายร้อน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • เทน้ำปลาร้าที่ทำเตรียมไว้ ใส่น้ำมะขามเปียก บีบมะนาว และพริกแดงใส่ลงในชามผสมให้เข้ากัน
  • จากนั้นใส่ เดลี่เฟรชปูอัด ข้าวโพดต้มฝาน หอมแดง และผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากันก่อนนำไปจัดเสิร์ฟ

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปลาอินทรีย์ตุ๋นอ้อย
  วัตถุดิบ Marine Pro เนื้อปลาอินทรี แพ็ค 600 กรัม อ้อย 6-7 ท่อน ...
Read more
สูตรเด็ด Strawberry Up - Side Down Cake
สูตรเด็ด Strawberry Up - Side Down Cake ส่วนผสม   แยมสตรอเบอร์รี่ แป้งสาลีทำเค้ก ผงฟู น้ำหอมกลิ่นวานิลลา แป้งข้าวโพด มาร์การีน ไข่ไก่ น้ำตาลทราย 150 200 1/2 1 1 250 5 200 กรัม กรัม ช้อนชา ช้อนชา ช้อนโต๊ะ กรัม ฟอง กรัม วิธีทำ เตรียมพิมพ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 นิ้ว...
Read more
ข้าวขยำกุ้ง
  วัตถุดิบ ข้าวหอมผสม (30%:70%) ไทยรวงขวัญ 5กก. 2 ถ้วย น้ำสะอาด 2 ½ ถ้วย กุ้ง...
Read more