วัตถุดิบ

1. กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ 150 กรัม
2. เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. หอมหัวใหญ่สับ 4 ช้อนโต๊ะ
5. เส้นมักกะโรนีต้มพอสุก 2 ถ้วยตวง
6. เกลือ 1½ ช้อนชา
7. พริกไทย ½ ช้อนชา
8. ปาปริกา ½ ช้อนชา
9. คุกกิงครีม 1 ถ้วย
10. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
11. ชีสมอสซาเรลลา ½ ถ้วย
12. ชีสพาร์เมนซาน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : ผัด

• นำ กุ้งขาวไว้หางต้มแช่แข็ง ตราเอโร่ มาล้างทำความสะอาดและสะเด็ดน้ำพักไว้
• จากนั้นตั้งกระทะผัดเนย หอมหัวใหญ่ กระเทียม ตามด้วยกุ้งที่ล้างไว้
• จากนั้นใส่เส้นมักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริกา ผัดให้เข้ากัน

STEP 2 : อบ

• เติมครีม ใส่ชีสมอสซาเรลลา แป้งข้าวโพด แล้วคนให้ชีสละลาย
• จากนั้นตักลงพิมพ์ และโรยด้วยชีสพาร์เมนซาน
• นำเข้าเตาอบไปบน 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 4 นาที

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำออกจากเตา ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่

  วัตถุดิบ ปูนิ่มหั่นครึ่ง 500 กรัม แป้งทอดกรอบ 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ...

Read more

เปาะเปี๊ยะปูอัด

  วัตถุดิบ แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 20 แผ่น ปูอัด 20 ชิ้น แป้งข้าวเจ้าผสมน้ำสำหรับแต้มให้ติด ผักชีสำหรับทานเคียง น้ำมันสำหรับทอด ...

Read more

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย

สูตร ข้าวมันไก่ มันอร่อย ข้าวมันไก่ ส่วนประกอบ ไก่ 1 ตัว ข้าวสาร 8 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง น้ำต้มไก่ 12 ถ้วยตวง กระเทียมทุบ 1/4 ถ้วยตวง ส่วนผสมน้ำจิ้ม ขิงแก่สับ 1/2 ถ้วยตวง เต้าเจี้ยว 2 ถ้วยตวง กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูหั่น 1/4 ถ้วยตวง วิธีทำ ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทุกอย่างให้เข้ากัน ต้มไก่ให้สุก นำไก่ขึ้นพักไว้ นำข้าวสารไปผัดกับน้ำมันพืช ตักใส่หม้อ ใส่กระเทียม หุงด้วยน้ำต้มไก่...

Read more