วัตถุดิบ
- เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น 300 กรัม
- ควินัวต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ
- มอสเซอเรลล่าชีส 100 กรัม
- พริกหวานสามสีหั่นเส้น 30 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่ง 30 กรัม
- เห็ดแชมปิญองสไลด์ 20 กรัม
- เชดดา ชีส 50 กรัม
- ใบโหระพา 5 กรัม
วิธีทำ
STEP 1 : ทำแผ่นพิซซ่า
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำควินัวลงไปผัดสักครู่
- จากนั้นใส่ เอโร่ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์แช่เย็น ลงกระทะ
- รอจนไข่ขาวสุกเซ็ตตัวดี ปิดเตา แล้วยกขึ้น
STEP 2 : แต่งหน้าพิซซ่า
- ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วไข่ขาว เว้นตรงขอบไว้เล็กน้อย
- โรยชีสมอสซาเรลล่าให้ทั่ว จากนั้นวางเห็ดแชมปิญอง พริกหวานสามสี และมะเขือเทศ
- วางเชดด้าชีสตรงกลาง แล้วโรยมอสเซอเรลล่าชีสให้ทั่วอีกครั้ง
STEP 3 : อบ
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส แล้วนำพิซซ่าไข่ขาวเข้าอบทั้งกระทะเป็นเวลา 10 นาที
- เมื่อชีสละลายขึ้นสีสวย นำออกจากเตาอบ วางใบโหระพา แล้วตัดชิ้นหั่นเสิร์ฟ
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
สูตรเด็ด แกงโฮะ
ในสมัยก่อนเวลาทำบุญบ้านหรืองานบุญต่างๆ มักจะเตรียมของที่ทำอาหารไว้จำนวนมาก ในสมัยก่อนการนำเอาแกงต่างๆ ที่เหลืออยู่ในหม้อ (หลังจากที่ตักรับประทานอิ่มแล้ว) รวมทั้งผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่เหลือจากการเตรียมมาทำแกงโฮะ ซึ่ง “โฮะ”...