น้ำพริกมะสัง

 

วัตถุดิบ

  1. ลูกมะสังเอาแต่เม็ด 3 ลูก
  2. พริกขี้หนู 35 เม็ด
  3. กะปิดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
  5. หอมหัวแดง 7 หัว

 

วิธีทำ
STEP 1 : โขลก

  • ใส่พริกขี้หนู เนื้อลูกมะสัง กะปิดำ น้ำตาลปี๊บ และหอมหัวแดง ลงในครก
  • โขลกให้ส่วนผสมทุกอย่างละเอียดเข้ากัน

STEP 2 : จัดเสิร์ฟ

  • ตักขึ้นใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่กับผักสดหรือผักต้มตามชอบ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

หนวดปลาหมึกทอด
  วัตถุดิบ หนวดปลาหมึกยักษ์ 500 กรัม โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อนโต๊ะ ...
Read more
ยำเกี๊ยวหมูอวบ
  วัตถุดิบ เอโร่ น้ำยำสำเร็จรูป 200 กรัม หมูสับ 600 กรัม ซอสปรุงรส 1...
Read more
เค้กคาราเมลแมคคาเดเมีย
วัตถุดิบเนื้อเค้ก 1. แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม 2. ผงฟู 1 ช้อนชา 3. เกลือ ¼ ช้อนชา 4....
Read more