ถุงทองไข่แซลมอน

 

วัตถุดิบ

  1. ไข่ปลาแซลมอน 50 กรัม
  2. แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
  3. ต้นหอมลวก 20 เส้น
  4. น้ำมันสำหรับทอด

 

วิธีทำ
STEP 1 : ทำเกี๊ยว

  • ตักไข่แซลมอนวางลงตรงกลางแผนเกี๊ยว
  • จากนั้นประกบแผ่นเกี๊ยวเป็นชิ้นสามเหลี่ยม พับทบกันไปเรื่อย ๆ ทีละฝั่ง ให้เป็นทรงถุง

STEP 2 : มัดปม

  • นำต้นหอมลวกมามัดเป็นปม แล้วตัดปลายต้นหอมที่ยาวออก

STEP 3 : ทอด

  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอด เมื่อน้ำมันร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดจนสุกเหลือง
  • จากนั้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ก็เป็นอันเสร็จ

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

หมูทอดน้ำจิ้มแจ่ว
  วัตถุดิบ หมูสันนอก 500 กรัม น้ำตาลมะพร้าวชนิดน้ำ ตราบ้านตาลปึก 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3...
Read more
กระเพาะปลาจักรพรรดิ
  วัตถุดิบ กระเพาะปลาหั่นท่อนแช่น้ำ 200 กรัม ไข่นกกระทาต้ม 4 ฟอง เห็ดหอมลวก 50 กรัม ...
Read more
สามชั้นมะนาวแซ่บ
  วัตถุดิบ aro สามชั้นหมูกระทะ 200 กรัม พริกแดงจินดา 10 เม็ด น้ำปลา 2...
Read more