ต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนง่าย ๆ อร่อยแบบไม่สิ้นคิด

ต้มยำปลากระป๋อง เมนูกับข้าวสิ้นเดือนที่จะมาเติมเต็มความหิวโหยแบบอิ่มท้อง สูตรอาหารทำง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอน เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยก็ได้เมนูต้มยำแซ่บ ๆ ไว้ประทังชีวิตแล้ว

ต้มยำปลากระป๋อง

สูตรต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋องใส่อะไรบ้าง ?

ส่วนผสม ต้มยำปลากระป๋อง

      • ปลากระป๋อง
• น้ำเปล่า
• ข่า (หั่นแว่น)
• ตะไคร้ (หั่นท่อน)
• ใบมะกรูด (ฉีกก้านกลาง)
• หอมแดง (ปอกเปลือกแล้วทุบพอแตก)
• พริกขี้หนูซอย
• เห็ดฟาง (ผ่า 4 ส่วน)
• น้ำปลา
• มะนาว
• ผักชีฝรั่งซอย (โรยหน้า)
• ผักชีไทยซอย (โรยหน้า)

วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง

  1. ใส่น้ำลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟต้มจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง และเห็ดฟางลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง
  2. ใส่ปลากระป๋องลงไปต้ม คนผสมให้เข้ากัน
  3. รอจนเดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟก่อนจะปรุงรส
  4. บีบน้ำมะนาวลงไป
  5. ตามด้วยน้ำปลา
  6. คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
  7. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีฝรั่งและผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ

Related Posts

ขนมจีนแกงเผ็ดไก่
  วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 500 กรัม 2. พริกแกงเผ็ด 100 กรัม 3. หัวกะทิ 300 กรัม 4....
Read more
ตำเส้นเล็กหมูยอ
  วัตถุดิบ เส้นเล็ก 150 กรัม พริกแห้ง 6 เม็ด พริกแดง 4 เม็ด ...
Read more
ซี่โครงหมูต้มใบมะขาม
  วัตถุดิบ ซี่โครงหมูหั่นชิ้น 500 กรัม น้ำสะอาด 3 ลิตร ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วยตวง ...
Read more