วัตถุดิบ

1. แคบหมู 300 กรัม
2. มะละกอ 200 กรัม
3. แครอท 100 กรัม
4. ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
5. มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. พริก 5 เม็ด
10. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียม

• ปอกมะละกอและแครอท ขูดให้เป็นเส้น ๆ ยาวพอดีคำ
• หั่นถั่วฝักยาวและมะเขือเทศสีดา เตรียมไว้

STEP 2 : ตำ

• ตำพริกกระเทียม ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว
• ใส่ถั่วฝักยาว มะละกอและแครอท ลงไปตำให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศสีดา
• สุดท้ายใส่แคบหมู คลุกให้เข้ากันอีกที

STEP 3 : เสิร์ฟ

• จัดใส่จาน คู่กับผักเคียงต่าง ๆ

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

SWEET POTATO AND SWISS CHARD PIES

THIS RECIPE FROM BIKE BASKET PIES finds inspiration in the...

Read more

BREAKFAST SANDWICHES

WITH BROCCOLI RABE AND PROVOLONE FOR BREAKFAST MIKE DATT of MikeyD’s...

Read more

สอนทำเค้ก Delicious Chocolate Whip Cream Cake

สอนทำเค้ก Delicious Chocolate Whip Cream Cake ส่วนผสม แป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น โกโก้ผง ไข่ไก่แช่เย็น น้ำตาลทราย โอวาเล็ต น้ำ เนยสดชนิดเค็มละลาย วิปบ์ครีมสำหรับแต่งหน้า ช็อกโกแลตแต่งหน้า 250 20 1 1/4 20 7 260 1 100 150 กรัม กรัม ช้อนชา ช้อนชา กรัม ฟอง กรัม ช้อนโต๊ะ กรัม กรัม วิธีทำ ร่อนแป้งสาลีทำเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือป่น...

Read more