วัตถุดิบ
- เบคอน 250 กรัม
- ข้าวสาร 2 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่ 3 ถ้วยตวง
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี ตามชอบ
วิธีทำSTEP 1 : เจียวเบคอน
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำเบคอนลงเจียวในกระทะ
STEP 2 : ผัดข้าว
- ตักเบคอนบางส่วนที่สุกแล้วขึ้นพักไว้
- เจียวเบคอนที่เหลือต่อจนกรอบแล้วนำขึ้นพักไว้
- เทเบคอนส่วนแรกที่พักไว้ลงในกระทะเดิม จากนั้นใส่ข้าวสารลงไปผัดจนหอม
STEP 3 : หุงข้าว
- นำข้าวสารที่ผัดกับเบคอนไว้ใส่ลงหุงในหม้อหุงข้าว
- เติมน้ำสต๊อกไก่ และซอสปรุงรส
- เมื่อข้าวสุก ตกแต่งด้วยผักชีปิดท้าย แค่นี้พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่า
ข้อมูล www.wongnai.com
Related Posts
พายหอมหัวใหญ่
ส่วนผสม
แป้งพายร่วนจากสูตรที่ชอบ
175
กรัม
เนยออร์คิดละลาย
50
กรัม
หอมหัวใหญ่สับหยาบ
450
กรัม
แฮมหั่นเต๋า
125
กรัม
ไข่ไก่
3
ฟอง
นมสด
150
กรัม
วิปปิ้งครีม
150
กรัม
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
พริกไทยป่น
1/4
ช้อนชา
พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 นิ้ว สูง 1/2 นิ้ว (พิมพ์ทาด้วยทาเนยขาว)
ผักชีฝรั่ง (Parsley) สำหรับแต่ง
วิธีทำ
- กรุแป้งพายลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้...
วัตถุดิบไก่ย่างแดง
สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
พริกไทยขาว ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 6 กลีบ
...
วัตถุดิบ
หมูบะช่อปรุงรสแช่แข็ง ตราเอโร่ 500 กรัม
เส้นบะหมี่ 1-2 ก้อน
กระเทียม สำหรับทำกระเทียมเจียว
...