ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน

 

วัตถุดิบ

  1. ข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค 1 ถ้วยตวง
  2. น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล 2 ช้อนโต๊ะ
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. สะโพกไก่ไม่มีกระดูก 2 ชิ้น
  5. ผักโขม 200 กรัม
  6. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
  9. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ
STEP 1 : ผัดข้าวผัด

  • นำข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิค มาล้างทำความสะอาด จากนั้นใส่ในหม้อหุงข้าว หุงจนข้าวสุก
  • เท น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรล ลงไปตามด้วยข้าวกล้องหอมมะลิออร์แกนิค 100% ตรา เนเชอเรลออร์แกนิคที่สุกแล้วลงมาผัดให้ร่วน จากนั้นใส่ไข่ลงไปผัดจนเคลือบข้าว ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
  • ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีตักใส่จานเตรียมไว้

STEP 2 : นึ่งไก่ม้วนไส้ผักโขม

  • ใส่น้ำมันคาโนล่าผสมน้ำมันทานตะวัน ตราเนเชอเรลลงไปเล็กน้อย ตามด้วยใส่กระเทียม และหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนเริ่มสุก ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย
  • นำสะโพกไก่มาปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย นำไส้ผักโขมมาห่อให้แน่น แล้วนำไปนึ่งให้สุก
  • นำไก่ม้วนมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

  • นำข้าวผัดที่ใส่จานไว้แล้วมาเสิร์ฟคู่กับไก่ม้วน เพียงเท่านี้เราก็มี “ข้าวผัดสะโพกไก่ม้วน” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้วค่า!

 

 

 

 

ข้อมูล www.wongnai.com

Related Posts

ฮะเก๋าแป้งญวณ
  วัตถุดิบ แป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนาม 6 แผ่น กุ้งขาวปอกเปลือก 500 กรัม มันหมูแข็ง 60 กรัม ...
Read more
น้ำพริกปลาดุกฟู
  วัตถุดิบ 1. ปลาดุก 3 ตัว 2. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง 3. หอมแดง 200 กรัม 4....
Read more
แกงป่าหมู
  ส่วนผสม เนื้อหมู 2 ขีด พริกแกงป่า 100 กรัม มะเขือเปราะ 6 ผล ...
Read more